Ricks' Rezepte

- für jeden etwas dabei -

Fit und gesunde Frühstückbrötchen
Sehr einfach

Weiche Brötchen mit Sesam für ein leckeres Frühstück.

Zubereitungszeit
Koch- / Backzeit

Zutaten

Für 1 Personen

Brötchen (2 Stück)

  • 2 EL Haferflocken
  • 2 EL Dinkelmehl
  • 50 ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 1 Stück Ei
  • 0.5 EL Sesam
  • 1 TL Flohsamenschalen

Zubereitung

  1. Such dir eine große Schüssel und gib Haferflocken, Dinkelmehl, Milch, Backpulver, Natron, Salz, Kürbiskerne, Ei, Sesam und Flohsamenschalen hinzu. Alle Zutaten vermischst du orderntlich mit deinen Händen und dann bist du mit dem Teig auch schon fertig. 
  2. Forme aus dem Teig bis zu 2 Brötchen und backe dies bei 180°C für 20 Min. 

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