Zuerst gibst du Öl und Mehl in den Kochtopf und verrührst es bis es klumpig wird.
Danach bringst du das Gemisch bei mittlerer Temperatur zum leichten anbraten.
Um den vollen Genuß der Paprika zu erhalten, nimmst du den Topf vom Herd, bevor du die Paprika untermischst.
Nun kommt der Tomatensaft, unter ständigem rühren, langsam hinzu.
Das Wasser wird im Messbecher abgemessen und kann, falls Ihr den ganzen Tomatensaft aus der Flasche haben möchtet, dort hineingegeben, geschüttelt und dann in den Topf geschüttet werden.
Anschließend gibst du das Salz, Zucker und die Nudeln hinzu.
Unter mehrmaligem rühren wird die Tomatensuppe dann für ca. 15 Min. auf mittlerer Stufe gekocht. Zum Schluss gibst du Oregano hinzu. Je nachdem, wie du deine Nudeln haben möchtest, etwas länger.
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